Новый год 2024 в Узбекистане. Самарканд + Бухара. Гастрономический тур, зима 2023 - 2024

День 1

Прибытие в Самарканд утренним рейсом, встреча, трансфер в отель, раннее размещение. Самарканд упоминается в летописях с середины первого тысячелетия до н. э. как Мараканда (хроники Александра Македонского). Примерный же возраст поселений на территории современного Самарканда – около 2500 лет. Город видел на своих улицах и площадях полудиких саков и массагетов, железные "фаланги" грекомакедонцев, орды каракитаев, перенес истребительное нашествие арабских полководцев. В 1220 был разрушен ордами Чингисхана. При Тимуре Самарканд становится столицей мировой империи, простиравшейся от Инда до Босфора. А при великом ученом-астрономе Улугбеке город приобретает славу одного из выдающихся центров культуры и науки средневековья. Экскурсия: посещение главной достопримечательности города — одной из красивейших площадей мира — Регистан. Обед в национальном доме, дегустация самаркандского плова. Осмотр медресе Тилля-Кари (XVII в), входящей в ансамбль зданий на площади Регистан. Это медресе получило даже название "Вызолоченное", из-за обилия позолоченных поверхностей. Мы также увидим медресе Шер-Дор и медресе Улугбека. Ближе к центру города возвышаются гигантские развалины мечети Биби-Ханым, возводившейся по приказу Тимура, как самое большое здание Востока. Её купол в древности сравнивали с небесным сводом, а арку портала — с Млечным Путем. Далее — архитектурный ансамбль Шахи-Зинда и обсерватория Улугбека.
Отдых и подготовка к встрече Нового года. Новогодняя ночь в ресторане, праздничная шоу-программа. Начало программы в 22:00.

Завтрак. Прогулка по праздничному Самарканду. Обед в национальном доме местных жителей, дегустация мантов (с бараниной, тыквой, картошкой). Манты — изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри. Это блюдо встречается во многих регионах от Монголии до Турции. Узбекистан располагался в самом центре Шелкового пути, по которому циркулировали не только товары, но и гастрономические традиции. Рецепт мантов пришел сюда из Китая, адаптировался под местные вкусы, а потом перекочевал в другие европейские страны. После обеда выезд в Бухару. Прибытие и размещение. В 1991 году Бухара была внесена в список Мирового наследия ЮНЕСКО. Тюрки, монголы, узбеки приходили на эту землю в течение последней тысячи лет. С 1500 до 1920 года Бухара — столица Бухарского Ханства. Ужин в национальном доме, дегустация бухарского плова.

Трансфер в аэропорт, вылет из Бухары в Москву.
По желанию: можно продлить тур на 1-2 дня, оставив время для самостоятельных прогулок по удивительной Бухаре (гостиница: +65 USD за номер за каждый доп.день, доп.трансфер на обратный путь: 35 USD).