Китай

Карта

Отдых в Китае: советы

Рекомендации путешественникам

 

Данные советы помогут Вам подготовиться к поездке в Китай и в Тибет, и получить от нее полное удовольствие. Рекомендации составлены на основе личного опыта специалистов нашей компании и многих туристов, открывших для себя Китай с нашей помощью. Здесь можно найти ответы на часто задаваемые вопросы. Мы рады получать от Вас отзывы по поездкам, и всегда готовы дополнить нижеприведенные рекомендации новыми наблюдениями.

Юг и Север, Запад и Восток Китая по природе, укладу жизни, местной кухне – совершенно непохожие друг на друга регионы; наши маршруты пролегают практически по всем областям огромной страны. Почти все они рассчитаны на обычных людей и не требуют никакой специальной подготовки.
В рекомендациях затронуты многие аспекты поездки, прямо начиная с выезда из Москвы.

 

Вылет из Москвы

Большинство туристов вылетает из Москвы прямыми регулярными рейсами Москва – Пекин авиакомпании "Аэрофлот", китайских авиакомпаний "Air China", "China Eastern", "China Southern" и “HainanAirlines” из аэропорта «Шереметьево», или рейсами авиакомпании «Трансаеро» из аэропорта Домодедово. Типы самолетов: Боинг-767 или 777. Время в пути: 7 часов. Также из Москвы существуют прямые рейсы в Гонконг, Шанхай, Урумчи, Санью (о.Хайнань) и Гуанчжоу.

Беспересадочные перелеты в Тибет (в Лхасу) осуществляются из Пекина, Ченду, Сиани (ежедневно), из Шанхая, Куньмина и Чунцина (несколько раз в неделю), а также из других городов в разгар туристического сезона. Типы самолетов: Боинг-737, Эйрбас А319 и подобные.

Регистрация на международных и на внутренних рейсах начинается за 2 часа до отправления рейса и заканчивается за 40 минут до вылета. Пожалуйста, внимательно рассчитайте время поездки в аэропорт – в случае неявки на рейс ни авиакомпания, ни наша фирма, ни принимающая сторона в Китае не несут никакой ответственности за Ваши убытки.

Если для того, чтобы попасть в Лхасу, Вы выбрали поезд,  то следует также пребывать на железнодорожный вокзал заранее: желательно за час до отправления. На вокзалах крупных городов всегда многолюдно и сложно ориентироваться. В поезде всего 2-3 купейных вагона. Возле каждого места имеется кислородная маска. Следует ей пользоваться заранее, чтобы избежать симптомов горной болезни (поезд следует по Тибетcкому плато на высоте 3600-5072 м).

 

Документы

Перед вылетом проверьте у себя наличие следующих документов:

*загранпаспорт;
*авиабилеты (при утере билетов немедленно обратитесь в нашу компанию, либо в принимающую китайскую компанию, либо в представительство авиакомпании в Китае),

*туристическая путевка нашей компании (ваучер),  взаимно согласованная с нами программа маршрута
*медицинская страховка

*для вылетающих по групповой визе – список на регистрацию

 

Культура

Китай – единое и многонациональное государство, страна с древней религией и культурой. Китайцы свято чтут традиции: почитание старших и уважение достоинства другого человека – важные установки для каждого.

Приходить в гости с пустыми руками не принято. Принесите сувенир или какие-нибудь европейские напитки (водку, вино, коньяк). Сигареты дарить не рекомендуем.

Едят в Китае палочками – немного потренируйтесь, и на второй-третий день у Вас будет получаться не хуже, чем у местных жителей. На банкетах обычно подают не менее 12 блюд. Следует попробовать всего по чуть-чуть и похвалить кухню.

Китайцы тыкают пальцем в лицо, если им нужно показать человека, о котором идет речь. Так принято. Обращаться нужно по фамилии, если не установились дружеские отношения. Запаситесь визитными карточками – здесь к ним относятся очень трепетно. Визитку следует подавать двумя руками.

 

Питание, Китайская кухня

Китайская кухня, имеющая древнюю историю и пользующаяся славой во всем мире, является одним из важных элементов этой цивилизации. Для китайской кухни характерны богатство ассортимента, высокое мастерство поваров и кулинаров, большие размеры порций. Исторически в разных районах Китая сложились свои местные особенности приготовления пищи, способы обработки продуктов и их качественный состав:

Пекинская (северная или императорская) кухня:

В блюдах традиционно используется баранина, лапша; много блюд заимствованы из монгольской кухни. Лапша и булочки часто заменяют рис. Здесь предпочитают приправлять пищу острым рисовым уксусом и готовить овощи в кисло-сладком соусе. Пекинская кухня совмещает простые сытные блюда с изысканными блюдами императорского двора. Самое известное – утка по-пекински, пропитанная соевым соусом. Готовое блюдо прямо при вас разделывает официант в белых перчатках. Вам подают кусочек утки с ломтиками свежего огурца, перышком лука и чуть-чуть сладковатого сливового соуса. Все это нужно завернуть в тонкий блинчик из рисовой муки.

Шанхайская (восточно-китайская) кухня:

Рекомендуем попробовать местные супы, жареные пельмени, разнообразные блюда из морепродуктов, знаменитого "волосатого" краба, живущего в пресной воде. В Шанхае своя кулинарная технология – продукты долго тушат в соевом соусе с добавлением рисовой водки. Равиоли с мясом, угорь в вине с чесноком, жаренная лапша с креветками – лишь малая часть того, что могут вам предложить.

Сычуаньская (западно-китайская) кухня:

Район провинции Сычуань, расположенный в центре страны, является одним из самых плодородных в Китае. Для него характерны предварительно обработанные продукты: сушенные, соленные, копченные, с большим количеством перца, добавляемого для лучшей сохранности. Эта кухня очень пряная, благоухающая ароматами чеснока, укропа, аниса, кориандра. Считается самой острой кухней во всем Китае, поэтому советуем пробовать аккуратно. Лягушачьи лапки, копченая утка в чайных листьях, королевские креветки с чесноком – шедевры кулинарного искусства Сычуани.

Кантонская (южная) кухня:

Близость к морю предопределило основу местной кухни. Приготовленные на пару рыба и дим сум - маленькие пирожки, которые подают в бамбуковых корзиночках – самое популярное блюдо. Главные требования к пище – свежие продукты и минимум приправ. В ресторанах подают рис по-кантонски, суп из акульих плавников, а также экзотические блюда из воробьев, мяса собаки, змей и черепах.

 

Старайтесь обедать и ужинать в ресторанах, очевидно пользующихся популярностью у местных жителей и других туристов. Старайтесь не покупать еду на уличных лотках – как правило, ее готовят и продают в антисанитарных условиях.

Если в Вашей программе предусмотрен железнодорожный переезд, то лучше всего питаться в вагоне-ресторане поезда (не оставляйте в купе ценные вещи без присмотра!): питание предоставляется трижды в день, недорого. Обычный обед состоит из двух овощных блюд и двух мясных блюд ценой 20 юаней. Ужин стоит столько же. Завтрак стоимостью 10 юаней обычно состоит из пампушек, яйца и соевого творога. Порции достаточно большие, в упаковках.  Многие, привыкшие к европейской еде туристы отмечают ее "малосъедобность". Это связано с большим количеством непривычных специй, так что необходимо заранее предупреждать поваров, чтобы не добавляли их. При длительных переездах можно брать с собой в поезд фрукты, хлеб и консервы.

 

Здоровье

Почти все наши программы рассчитаны на обычных людей и не требуют никакой спортивной подготовки. В случае, если маршрут предполагает относительно высокий уровень физической активности (например, поездки в некоторые районы Тибета или треккинговые маршруты в других районах страны), это указано в тексте программы.

Мы всегда стараемся обеспечить туристам максимальный комфорт и уровень безопасности. Все выезжающие туристы в обязательном порядке обеспечиваются медицинской страховкой с покрытием 30.000 долларовСША.

Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, обязательных прививок для поездки в Китай не требуется.

 

Дополнительную консультацию Вы можете получить в:

"Прививочном центре для отъезжающих за границу": поликлиника N13,  Москва, ул. Неглинная, дом 14. Телефон (095) 921-9465. Часы работы: понедельник, среда: 15-19ч; вторник, четверг:  09-14ч;

"Городская СЭС", Москва, Графский переулок, 4/9. Телефон (095) 287-3051.

Одно из важных правил – не пить сырую воду и не есть немытые овощи и фрукты. Всегда покупайте воду в пластиковых бутылках, которая продается практически везде. Кажущаяся прозрачной вода в горном ручье скорее всего заражена болезнетворными бактериями. Всегда покупайте воду в пластиковых бутылках, которая продается практически всюду. Внимательно осмотрите бутылку перед покупкой - встречаются подделки. Проверьте сохранность пластиковой пробки и защитной оболочки вокруг пробки. В некоторых гостиницах в холодильники ставят воду в открытых бутылках. Лучше ее не пить - почти наверняка бутылку наполнили водой из-под крана. Зубы лучше чистить либо водой из бутылок, либо кипяченой водой.Воздержитесь от использования льда для охлаждения напитков. В уличных забегаловках чистота посуды оставляет желать лучшего. Сами китайцы ополаскивают свои приборы горячим чаем. Его приносят сразу же, как только вы заняли столик.

Не пейте сырого молока, напитков, содержащих молоко (коктейли и ласси) и свежевыжатые фруктовые соки – все они могут содержать болезнетворные бактерии. Избегайте мороженого – оно могло растаять и быть заражено случайно попавшей водой.

Старайтесь покупать только те фрукты и овощи, которые можно легко очистить (бананы, апельсины и т.п.). В противном случае тщательно мойте их кипяченой или обеззараженной водой. Лучше промыть фрукты и овощи с мылом. Возможно, имеет смысл купить специальные таблетки для обеззараживания воды.

Не купайтесь в открытых водоемах, реках и особенно в озерах со стоячей водой. Бассейны при сертифицированных гостиницах, как правило, безопасны.

Старайтесь обедать и ужинать в ресторанах, очевидно пользующихся популярностью у местных жителей и других туристов. Старайтесь не покупать еду на уличных лотках – как правило, ее готовят и продают в антисанитарных условиях.

Возьмите в поездку индивидуальную аптечку – лекарства от простуды, головной боли, от расстройства желудка, регулярно принимаемые лекарства, жаропонижающее, йод, бактерицидный лейкопластырь. Помните о высокой активности солнца, особенно – в высокогорье. Имеет смысл захватить солнцезащитный крем и очки, способные поглощать ультрафиолетовое излучение.

В большинстве отелей, где обслуживают иностранцев, имеются медпункты, где можно получить медицинскую помощь.

Соблюдайте приведенные выше меры предосторожности. В случае недомогания немедленно обратитесь к врачу, поставьте в известность представителя страховой компании. Все расходы, связанные с возможным лечением, должны быть оплачены либо возмещены компанией-страховщиком.

Для посещающих высокогорные регионы с высотами от 3000 м над уровнем моря важно соблюдение акклиматизационного графика. «Горная болезнь» может иметь опасные для здоровья последствия. Все наши программы разработаны с учетом высотной акклиматизации, следует строго соблюдать режим восхождений, придерживаясь заранее определенной скорости движения. Если Вы почувствовали себя плохо на высоте, следует немедленно сообщить об этом гиду или проводникам. Признаками «горной болезни» являются: головокружение, общая слабость и потеря аппетита, головные боли, одышка, учащенное сердцебиение.  Ночевать на той высоте, при которой у Вас появились симптомы «горной болезни»  нельзя, следует спускаться на более низкие высоты в сопровождении гида.

 

Валюта

Местная денежная единица – юань (СNYили RMB, что является аббревиатурой слова "реньминби" - "народная монета"). Юань делится на 10 цзяо (или мао) и 100 фэней (впрочем, фэни уже практически утратили  платежную ценность).

Существуют купюры в 1, 2, 5, 10, 50 и 100 RMB; в 1, 2, 5 цзяо и в 1, 2, 5 фэней.

Курс: 1 USD ≈ 6,02 RMB.

Основные кредитные карточки, такие как Visa, Mastercard, American Express, Dinners club, принимаются для оплаты услуг во всех крупных отелях, универмагах и в большом числе более мелких магазинов. Банкоматы встречаются не так часто, как в России, поэтому всегда полезно иметь некоторый запас наличных денег. Пункты обмена валюты есть практически во всех крупных отелях. Банки обычно не работают по утрам в традиционное время завтрака и закрываются рано (около 13.00).

Курс обмена валюты един по всей стране и устанавливается Государственным банком. Мы настоятельно не рекомендуем пытаться менять деньги на "черном рынке" – большой выгоды это не принесет, однако может навлечь неприятности со стороны стражей правопорядка.

 

Транспорт в Китае

Поймать такси легко, достаточно просто проголосовать. Автомобили оборудованы таксометрами. Стоимость проезда 1 км указана снаружи на самом такси (средняя цена в крупных городах – 2-3 юаня за километр + плата  за посадку (обычно 10 юаней)).

В Тибете такси стоит дороже: от 3-4 юаней за километр в Лхасе и выше. В периферийных областях Тибета от 3 юаней за километр начинаются цены на обычные автобусы (не очень комфортабельные), цена же за такси или аренду джипа с водителем может достигать поистине поднебесных размеров.

 

Покупки

В Китае принято торговаться, особенно, если речь идет о сувенирной продукции. Не показывайте слишком большого интереса к товару – иначе вам будет трудно "отвертеться" от продавца. Торговаться, делая покупки на базарах, - уже само по себе развлечение и часть нашего китайского опыта. Обратите внимание, на то, что в ряде мест (хорошие рестораны, крупные супермаркеты) принято указывать фиксированные цены. Самая популярная единица веса в Китае – 1 цзинь (0.5 кг), цену Вам укажут именно за цзинь.

В качестве подарков для друзей и родственников рекомендуем обратить внимание на: живопись и каллиграфия, шелк, вышитые и парчовые изделия, лаковая миниатюра, фарфор и керамика, резные поделки из дерева и камня, плетеные изделия, воздушные змеи, чай.

Сувениры прекрасной ручной работы стоят относительно дешево. Также очень ценятся китайские лекарства, которые тоже могут стать отличным подарком, как для Вас, так и для Ваших близких. Китайская народная медицина применяет препараты главным образом на основе растительного сырья.

 

Время в Китае

В стране установлен единый часовой пояс (+ 4 часа от москвовского времени).

 

Электричество

В большинстве районов действует сеть с напряжением 220 В. Так как стандарты электро розеток могут быть различны в зависимости от региона. Адаптеры и переходники можно приобрести в большинстве китайских магазинов, торгующих электротоварами. В крупных отелях предоставляются по требованию.

 

Экологически ответственный туризм:

Пожалуйста, старайтесь минимизировать свое воздействие на природу и традиционную культуру китайского общества. Используйте минимум необходимого упаковочного материала, предпочитайте упаковку из натуральных материалов или материалов, которые можно переработать.
Не помогайте уничтожать дикую природу - не покупайте сувениры, при изготовлении которых используются шкуры животных, части находящихся на грани исчезновения растений.

 

В экстренных случаях обращайтесь:

Представительства Аэрофлота в Китае:

Пекин, тел: (86-10) 65 00 24 12,  65 95 93 98. ОтельJinglun (Beijing-Toronto), 3 Jianguomenwai Street.

Посольство Российской Федерации и консульский отдел в Китае

Посольство России в Пекине - Рогачев Игорь Алексеевич 100600, Beijing, Dongzhimennei Beizhong str, 4; (8610) 6532-2051,-1281, -1382, ф.-4851, телекс (85) 22247 SOVEN CN; rusemb@publik3.bta.net.cn

Консульский отдел- 6532-1267, Ф.-4853, телекс (85) 22247 SOVEN CN; rusemb@publik3.bta.net.cn

Rambler's Top100